Имбирный чай
Одним из простых способов использования имбиря является приготовление имбирного чая. Эта пряность родом из Южной Азии. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, витаминов С, В1, В2 и аминокислот, горячий напиток на основе имбиря помогает восстановить силы после рабочего дня.
Для приготовления чая потребуется кусочек имбиря размером с коробок спичек. Очистите его и натрите на мелкой терке. Доведите до кипения 1 литр воды, добавьте натертый имбирь и варите на слабом огне 10 минут. Готовый чай можно пить с медом и лимоном. Если свежего корня нет, используйте 2 столовые ложки сухого порошка.
Врачи отмечают, что имбирь обладает множеством полезных свойств, которые могут положительно сказаться на здоровье человека. Он известен своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что делает его эффективным средством в борьбе с простудами и гриппом. Имбирь способствует улучшению пищеварения, помогает при тошноте и может облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника. Кроме того, исследования показывают, что имбирь может снижать уровень сахара в крови и улучшать сердечно-сосудистую систему. Однако специалисты предупреждают, что, несмотря на все его преимущества, имбирь следует употреблять в умеренных количествах, особенно людям с определенными заболеваниями, такими как гастрит или язва. В целом, имбирь может стать полезным дополнением к рациону, если использовать его с умом.
От простуды
Настой имбиря обладает согревающим эффектом и является хорошей альтернативой чаю с малиной на начальных этапах простуды. Для приготовления достаточно залить кипятком кусочек свежего имбиря или добавить его в заваренный чай или липовый отвар. Рекомендуется пить этот напиток теплым, особенно перед сном. Если вы почувствовали переохлаждение, примите вечернюю ванну с имбирем: добавьте в горячую воду 1 литр отвара, в котором 10 минут варился корень имбиря. Продолжительность ванны не должна превышать 10-15 минут.
| Польза имбиря | Способ применения | Дополнительная информация |
|---|---|---|
| Снижение воспаления | Чай с имбирем, добавление в блюда | Помогает при артрите, боли в мышцах |
| Улучшение пищеварения | Имбирный чай после еды, имбирные конфеты | Снимает тошноту, вздутие живота, улучшает перистальтику кишечника |
| Укрепление иммунитета | Добавление в еду, имбирный чай с медом и лимоном | Богат антиоксидантами, противовирусными свойствами |
| Снижение уровня холестерина | Регулярное употребление в пищу | В умеренных количествах |
| Борьба с тошнотой и рвотой | Имбирный чай, имбирные леденцы | Эффективен при укачивании, токсикозе беременных |
| Улучшение кровообращения | Добавление в еду, имбирный чай | Способствует расширению сосудов |
| Повышение энергии | Добавление в еду, имбирный напиток | Содержит гингерол, который стимулирует организм |
Счастье в личной жизни
Имбирь — мощный афродизиак. Придворные врачи турецких султанов включали его в меню, считая, что он разжигает «внутренний огонь». Чтобы стимулировать партнера к более частым проявлениям нежности, добавляйте имбирь в его блюда и напитки. Например, предложите ему пожевать кусочек свежего имбиря между приемами пищи для освежения дыхания. Это улучшит потенцию и снизит риск заболеваний мочеполовой системы, таких как простатит и уретрит.
Имбирь — это не только популярная пряность, но и мощный природный лекарь. Многие люди отмечают его положительное влияние на здоровье. Например, имбирь помогает при простудах и гриппе, благодаря своим противовоспалительным свойствам. Он также способствует улучшению пищеварения, облегчая симптомы вздутия и тошноты. Некоторые исследования показывают, что имбирь может снижать уровень сахара в крови и улучшать сердечно-сосудистую систему. Кроме того, его антиоксидантные свойства помогают укрепить иммунитет. Многие используют имбирный чай как средство для повышения энергии и улучшения настроения. В целом, имбирь стал неотъемлемой частью рациона многих людей, стремящихся к здоровому образу жизни.
Для похудения …
Одним из полезных свойств имбиря является его способность способствовать снижению веса. Это связано с активизацией обмена веществ и борьбой с «плохим» холестерином. Для приготовления «напитка для похудения» понадобятся: пучок свежей мяты (50-60 г), корень имбиря (100 г), 0,5 чайной ложки кардамона и сок половины лимона.
Сначала мелко нарежьте очищенный имбирь. Затем в блендере измельчите промытую мяту. Объедините имбирь с мятой и кардамоном, залейте 1 литром кипятка. Дайте настояться 30 минут, затем процедите и добавьте сок лимона. Храните напиток в холодильнике и употребляйте по полстакана три раза в день. Ограничьте потребление жирной и сладкой пищи для достижения лучших результатов.
…и для пищеварения
Если вы любите китайскую или японскую кухню, то заметили, что к суши и роллам часто подают маринованный имбирь. Этот корень улучшает пищеварение: регулирует выработку соков, нейтрализует паразитов в кишечнике, устраняет вздутие и способствует очищению организма от токсинов. Имбирь также предотвращает пищевые отравления, что объясняет его популярность в азиатских странах с жарким климатом.
Лекарство от мигрени?
Американские исследователи выяснили, что имбирь может быть эффективным средством против мигрени. В эксперименте 63% участников, принимавших гомеопатические препараты с имбирем, отметили значительное уменьшение болей. Особенно выраженный эффект наблюдался у пациентов с усиливающимися приступами. Ученые пока не пришли к единому мнению о форме имбирных препаратов, но согревающий имбирный чай будет полезен женщинам, склонным к пульсирующим головным болям.
Против старения
«Эликсир молодости» из имбиря известен восточным красавицам с древних времен. Научно подтверждено, что косметические средства с соком имбиря способствуют регенерации и обновлению клеток кожи. Если ваша кожа теряет упругость, попробуйте простую маску: натрите 2 столовые ложки свежего корня имбиря и добавьте 1 чайную ложку гранатового сока или красного сухого вина. Хорошо перемешайте и нанесите смесь на лицо и шею на 20 минут, затем смойте прохладной водой и нанесите увлажняющий крем.
Для красивых волос
Имбирь — отличное средство для ухода за волосами. Если ваши волосы ломкие и сухие, применяйте имбирную маску раз в неделю перед мытьем.
Приготовление маски простое: натрите свежий имбирь на мелкой терке до одной столовой ложки кашицы, отожмите сок через марлю и добавьте одну столовую ложку кунжутного масла (можно заменить оливковым). Вотрите смесь в кожу головы, а на волосы по всей длине нанесите масло в чистом виде. Оставьте маску на 30 минут, укрыв голову полотенцем. Затем промойте волосы как обычно.
Просто для настроения!
В заключение, имбирь улучшает настроение. Это не значит, что его нужно добавлять в каждое блюдо. Если вы чувствуете грусть, попробуйте заменить привычные сладости на засахаренный имбирь. Вы не пожалеете, и вскоре снова начнете радоваться жизни.
Вопрос-ответ
Какие болезни можно лечить с имбирём?
Имбирь полезен при несварении желудка и вздутии живота. Он помогает облегчить боль в желудке и тошноту. Он также эффективен для облегчения тошноты у пациентов, проходящих химиотерапию, и беременных женщин. Эффективен при лечении язвы и рефлюксных заболеваний.
Кому нельзя пить чай с имбирем?
Имбирь противопоказан женщинам на поздних сроках беременности, кормящим мамам и маленьким детям до трех лет, а также людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек, с пищевой аллергией и индивидуальной непереносимостью.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте имбирь в свои напитки. Чай с имбирем не только согревает, но и помогает укрепить иммунитет. Попробуйте добавить свежий имбирь в зеленый или черный чай, а также в смузи для придания пикантного вкуса и полезных свойств.
СОВЕТ №2
Используйте имбирь в кулинарии. Имбирь отлично подходит для приготовления различных блюд, включая мясные и овощные. Он не только добавляет аромат, но и способствует улучшению пищеварения и усвоению питательных веществ.
СОВЕТ №3
Не забывайте о свежем имбире. Хотя сушеный имбирь также полезен, свежий корень содержит больше активных веществ. Храните его в холодильнике и добавляйте в блюда по мере необходимости для максимальной пользы.
СОВЕТ №4
Будьте осторожны с дозировкой. Имбирь обладает сильным действием, поэтому важно не превышать рекомендуемую дозу. Для большинства людей достаточно 1-2 граммов свежего имбиря в день, чтобы получить все его преимущества без риска побочных эффектов.
